TURMIX — это центробежный смеситель прямого действия для санитарного строительства, соответствующий действующим стандартам для предприятий, работающих в непрерывных и прерывистых процессах. Он позволяет эффективно смешивать жидкость и широкий спектр компонентов в порошковых и/или вязких жидкостях.
Он состоит из центробежной смесительной головки с прямой подачей со дна подготовленного для этой цели резервуара, заставляющей жидкую фазу и твердые и/или вязкие жидкие агрегаты проходить через турбину и решетку, что приводит к тщательному смешиванию компонентов. . .
Наибольшим преимуществом применения этой системы является быстрое смешивание порошков или гранул с водой или жидкостями, что является очень важным решением в пищевой промышленности для специальных препаратов, в частности для восстановления молока или других молочных составов.
Базовая установка:
Оборудование размещается в режиме рециркуляции с двумя баками согласно прилагаемой схеме.
Приложения:
• Восстановление сухого молока, добавление других твердых веществ.
• Приготовление сахарного сиропа, глюкозы, мальтодекстрина, лактозы и других производных.
• Смеси для мороженого, йогуртов, молочных десертов, дульсе де лече.
• Шоколад и ароматизированное молоко.
• Растворение порошкообразной сыворотки и казеина.
• Смеси для соков.
• Приготовление рассолов.
• Приготовление стабилизаторов, загустителей, красителей.
• Сахарные смеси для переработки шоколада.
• Смеси на основе глицерина с твердыми веществами.
Основные характеристики
- Материалы, контактирующие с продуктом, нержавеющая сталь. AISI 304/316, эластомеры и другие сантехнические материалы.
- Гигиеническое исполнение, подходит для CIP-мойки.
- Двойное механическое уплотнение.
- Исполнение:
- Оборудование на столе, сцепление ремень-шкив.
- Необязательный:
- Питательный насос.
- Дополнительный насос на приводе.
- Столик для поддержки сумок.
- Бункер со шнеком подачи твердых частиц.
- Электрический щит.
Также рекомендуем ознакомиться с другими товарами из категории Миксеры/Смесители в нашем каталоге.
