Фризеры непрерывного действия ZX – это профессиональные машины для производства мороженого с отличной производительностью, отвечающие требованиям, предъявляемым к производству мороженого методом экструзии и дозирования.
Система управления TEPS – это электронное управление, которое дозирует небольшие впрыски горячего газа для регулирования вязкости мороженого.
В модели ZX400 добавление сжатого воздуха осуществляется с помощью двухпоршневого насоса.
Также рекомендуем ознакомиться с другими товарами из категории Оборудование для изготовления мороженого в нашем каталоге.