Промышленное оборудование из Аргентины и стран Латинской Америки
Фабрика:
Производитель:
Страна производства:
Аргентина
Внешний вид и цвет товара может отличаться от представленного на фотографии.
Описание

Процедура гомогенизации с помощью поршневых машин среднего и высокого давления. В основном он заключается в механической обработке продукта, прокачиваемого под давлением через предназначенный для этой цели клапан, в один или два этапа в зависимости от обрабатываемого продукта.

При принудительном прохождении через гомогенизирующий клапан продукт в основном подвергается:

  • Заметная поперечная сила из-за разницы скоростей между центром и периферией потока.
  • Эффект сдвига при ламинировании за счет прохождения продукта между основанием и гомогенизированной крышкой клапана.
  • Кавитация и турбулентность.
  • Удар продукта о ударное кольцо гомогенизирующего клапана.
  • Сильное трение частиц во взвеси за счет мгновенного ускорения (ускорение свободного падения достигает 20 000).
  • Высокочастотная вибрация, которая может достигать 25 000 циклов в секунду.

Результаты, достигнутые в гомогенизированных продуктах с помощью поршневых машин:

  • Микронизация. Указывает на распад жидких или твердых частиц до микронного размера.
  • Увеличение поверхностей контакта дисперсной части с дисперсионной средой.
  • Равномерное распыление компонентов.
  • Стабильность, хотя и зависит исключительно от компонентов, эффект равномерной микронизации благоприятствует этому важному условию.
  • Изменение вязкости эмульсий, которую можно контролировать с помощью одно- или двухступенчатых машин.
  • Повышение температуры в процессе (ок. 3,8°C при давлении 150 бар).

Также рекомендуем ознакомиться с другими товарами из категории в нашем каталоге.