При приготовлении нарезанных овощных продуктов, таких как картофельные палочки или кубики, образуются лучинки или обрезки, которые меньше обычных кусков и их необходимо отделять для достижения большей однородности продукта. Это оборудование достигает этой цели за счет стола с параллельными горизонтальными вращающимися роликами, максимальное расстояние которых друг от друга несколько меньше, чем наименьший размер нарезаемого продукта. Ролики имеют многоугольное сечение, поэтому пространство между ними открывается и закрывается, сбрасывая частицы, которые проходят через пространство между ними. Когда продукт выбрасывается на один конец стола, он перемещается к другому, улучшая его однородность.
Также рекомендуем ознакомиться с другими товарами из категории Упаковочные машины в нашем каталоге.
