Оборудование для смешивания или включения твердых и вязких продуктов в жидкости с получением безкомкового и однородного продукта. Прочная конструкция из нержавеющей стали в сочетании с легкостью разборки и надежностью использования делает это оборудование наиболее подходящим для пищевой, фармацевтической, косметической и химической промышленности. Принцип работы: Сухие или вязкие продукты помещаются в бункер, расположенный непосредственно на всасывающем патрубке смесителя. Питательная жидкость поступает через тангенциальный соединитель. Оба притягиваются специальной вращающейся крыльчаткой, которая перемешивает и проецирует их на фиксированную решетку перед тем, как покинуть камеру. Такая конструкция обеспечивает гомогенность конечного продукта. Вязкие продукты могут потребовать добавления вспомогательных насосов.
Приложения:
- Восстановление сухого молока, добавление других твердых веществ.
- Приготовление сахарного сиропа, глюкозы, мальтодекстрина, лактозы и других производных.
- Смеси для мороженого, йогуртов, молочных десертов, дульсе де лече.
- Шоколад и ароматизированное молоко.
- Растворение порошкообразной сыворотки и казеина.
- Смеси для соков.
- Приготовление рассолов.
- Приготовление стабилизаторов, загустителей, красителей.
- Сахаристые смеси для обработки шоколада.
- Смеси на основе глицерина с сухими примесями.
Возможности:
- Мощность: обычная до 40 л.с. (30 кВт).
- Порошки до 4000 кг/час. (с/условия).
- % сухих веществ до 60% (с/условия).
- Жидкости до 40 м3/час.
Основные характеристики
- Материалы, контактирующие с продуктом, нержавеющая сталь. ASI 304-316, эластомер и другие сантехнические материалы.
- Насосное отделение отделено от подшипниковой опоры.
- Санитарное исполнение и быстрая разборка.
- Подходит для CIP-мойки.
- Бункер подачи порошка.
- Сетка, соответствующая товару.
- Санитарное механическое уплотнение.
- Съемный держатель пломбы.
- Нормальная максимальная температура 90°C.
- Обычный экранированный электродвигатель, IP 55, CAT 380 В – 50 Гц.
Также рекомендуем ознакомиться с другими товарами из категории Миксеры/Смесители в нашем каталоге.
