При приготовлении нарезанных овощных продуктов, таких как картофельные палочки, образуются щепки или обрезки, которые меньше обычных кусочков и их необходимо отделять для достижения большей однородности продукта. Это оборудование достигает этой цели с помощью двух параллельных горизонтальных валков, отделенных друг от друга расстоянием, несколько меньшим, чем наименьший размер нарезаемого продукта. Ролики имеют на своей поверхности геликоид, поэтому, когда продукт сбрасывается с одного конца между ними, он смещается к другому, сбрасывая частицы, которые проходят через пространство между обоими цилиндрами.
Также рекомендуем ознакомиться с другими товарами из категории Упаковочные машины в нашем каталоге.
